丁淑如的生活時報

這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友

介紹了我這間清邁荷蘭民宿 (Dutch Guest House Chiang Mai)

真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真

心覺得讓我有種賓至如歸的感覺,而且設備完善價格也公道,所以想介紹給各位參考一下

而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ

清邁荷蘭民宿 (Dutch Guest House Chiang Mai) 的介紹在下面

如果有興趣到這附近玩的，不妨可以看看喔！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

首次入圍金馬「最佳女主角獎」的尹馨，今（17）日出席VR電影《家在蘭若寺》記者會，談到越來越近的金馬獎頒獎典禮，她看似平靜表示除了入圍當天很興奮感謝之外，之後就放下了，但提到有沒有準備得獎致詞，她馬上說有，可見心裡還是挺在意的。
 

尹馨說：「對於得不得獎，我沒有想這麼多ㄟ，因為得獎不是我可以決定的，何必庸人自擾，如果一直擔心這個問題，那這二個月就不必生活了，其實我很早就把這個放下來了，但是得獎台詞我一定會準備，因為這是經驗法則，如果不準備上去就是一個笨蛋，雖然不一定會用到但還是要準備。」
 

而且尹馨旁邊的工作人員似乎比她更緊張，在選禮服的時候，還研究了穿甚麼顏色的衣服一定不會得獎，她透露根據統計從來沒有人穿紅色衣服得獎的，至於尹馨自己倒是沒這種忌諱，覺得任何幸運小物未必能聚集評審的青睞，「上帝要給我就會給我，而且另外四個女演員得獎也是應該的，所以不想在這種事情上面跟自己心裡過不去。」
 

不過大家可能想不到，尹馨差點把這個獎項拱手讓人，她表示當初在角色爭取上內心很猶豫，甚至還幫導演推薦其他適合的女演員演出《川流之島》，「但劇本角色真的非常打動我，卻又太害怕自己沒辦法勝任這個角色。」幸虧尹馨還是演出了，才能讓更多人看到她的好演技。
 

▲（左起）李康生、陳湘琪、尹馨、陸弈靜、蔡明亮導旅館住宿折扣演出席HTC全球華人首部VR電影《家在蘭若寺》記者會。（圖／記者林柏年攝，2017.11.17）
 

至於演出蔡明亮導演的《家在蘭若寺》，尹馨則覺得該片充滿希望，也覺得自己很幸運，每次都能演到入圍影展的片子，導演也表示《家》片很療癒，講的是李康生的療癒過程，可以在其中看到生機和生命的過程。

端午節也可以吃出健康 營養師提醒5大「粽」點

: 農曆5月5粽子飄香的季節來臨，令人食指大動的美味粽子口味五花八門，甜的、鹹的、葷的、素的，打開包裹的粽葉，香味四溢，豐富內餡應有盡有，滿足挑剔的味蕾，但若稍不留神吃過量，就有可能造成身體負擔。

臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸說明，由於飲食文化的差異，應景節慶的食物多半富含高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維。在健康意識抬頭的今日，美食與健康如同天秤兩個端點，難以取捨。

近年來國人肥胖比率逐年增加，加上響應延緩地球暖化，許多國家與民間紛紛提倡「蔬食減碳救地球」，建議食材能多使用蔬食、少點肉，不僅可保護環境，更可預防疾病、促進健康，達到兩全其美之效。洪若樸表示，只要清楚選擇「健康粽點」，端午節吃個粽子應景一下又何妨！如何攝取應景?粽?，又不失健康？營養師提醒民眾幾個「粽」點如下：

（一）適量淺嚐、細嚼慢嚥：除了糯米，粽子的米飯也可以用全穀雜糧取代，如紅藜、薏仁、燕麥、紅豆等，不但顏色、香氣十足又有嚼勁。

（二）大小適中、適量：1餐1個、每天不超過2個，民眾也能依照自己需求選擇適合的份量攝取。另外，全穀雜糧屬主食類，罹患糖尿病者攝取時應與主食代換，而糯米為高升糖指數（糊化黏度高）、不易消化，糖尿病、腸胃不適患者及長者食用時，建議淺嘗即止並多嚼幾下。

（三）調味淡、口味讚、享受原態：少淋佐料，如蕃茄醬、甜辣醬等含鈉量高的調味料，尤其高血壓患者更應該適量使用。

（四）增加膳食纖維攝取，搭配蔬菜、水果：蔬果含豐富纖維幫助消化，內餡可多放點蔬菜，如杏包菇、香菇、竹筍等多纖食材，再準備一盤簡單的涼拌菜及一份水果，幫助腸胃蠕動，降低體內膽固醇，不僅吃得簡單又均衡。

（五）半顆粽子省著吃：吃1顆紅棗粽等於吃進半碗飯，熱量約160大卡。建議最好方式把應景粽「省著吃」，1餐吃2分之1或3分之1個（依粽子大小）。

為顧及健康，不妨把握以上原則，融入健康飲食觀，帶入日常生活中，歡歡喜喜過端午?粽香健康零負擔?。

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